من المشاوي التركية التقليدية، إلى مطاعم المأكولات البحرية الأنيقة، فإن مشهد تناول الطعام المتنوع خلال رحلة السياحة في كالكان يلبي جميع الأذواق، فسواء كنت تبحث عن عشاء رائع على الواجهة البحرية، أو أجواء رومانسية على السطح مع إطلالات بانورامية، أو أجواء مريحة في الهواء الطلق، انضم إلينا في رحلة ممتعة عبر هذه الجوهرة الساحلية الساحرة، حيث تحتفي كل وجبة بالذوق والثقافة والرفاهية في مطاعم كالكان المذهلة.
يشتهر مطعم روز أنطاليا بقائمة طعامه الواسعة التي تقدم في المقام الأول المأكولات التركية التقليدية مع لمسة عصرية، مما يجذب السكان المحليين والسياح.
أحد أبرز مميزات هذا المطعم هو تركيزه على الأطباق التركية، مما يضمن للضيوف تجربة النكهات المحلية الأصيلة وسط أجواء رائعة، بما في ذلك أطباق مثل كباب أضنة، ومانتي (الزلابية التركية)، ومجموعة متنوعة من المقبلات، مع مجموعة من الجبن والزيتون والخبز والمربيات.
إلى جانب المأكولات التركية التقليدية، يقدم المطعم أيضًا مجموعة مختارة من الأطباق العالمية لتلبية مجموعة واسعة من الأذواق، ويشمل ذلك المعكرونة واللحوم المشوية والمأكولات البحرية المحضرة باستخدام المكونات المحلية والمستوردة.
بالنسبة للحلوى، يقدم المطعم مجموعة متنوعة من الحلويات التقليدية مثل البقلاوة والكنافة، إلى جانب مجموعة مختارة من الشاي والقهوة التركية.
مطعم أوز أضنة هو مطعم يتميز ببراعته في تقاليد الطهي في جنوب تركيا، وتحديدًا أضنة، حيث يشكل هذا المطعم تجربة طعام فريدة من نوعها من خلال التركيز بشكل أساسي على كباب أضنة والتخصصات الإقليمية الأخرى التي تلخص جوهر هذا المطبخ التركي الخاص.
وتتميز القائمة بتركيزها على أطباق اللحوم اللذيذة والمتبلة؛ بداية من كباب أضنة المشوي على الفحم، والذي عادة ما يقدم مع الخبز الطازج الدافئ مع السلطات والمخللات المختلفة.
مطعم مسقعة هو مؤسسة تستوحي إلهامها من تقاليد الطهي المتنوعة لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، مع التركيز بشكل خاص على الطبق المميز الذي يمنح المطعم اسمه.
تقدم القائمة في مطعم مسقعة استكشافًا إبداعيًا لهذا الطبق المميز، حيث تقدم عدة أنواع من طبق المسقعة التي تلبي مجموعة متنوعة من الأذواق، حيث تقدم مع لحم الضأن أو اللحم البقري المتبل، وصلصة البشاميل الكريمية،كما أن هناك أنواع أخرى من الطبق تحتوي على خضروات أخرى مثل الكوسة أو البطاطس، وحتى المسقعة النباتية، حيث يتم استبدال اللحم بمجموعة متنوعة من الخضروات والعدس اللذيذة.
يشتهر مطعم مارينا كالكان بإطلالاته الخلابة على البحر وقائمة طعامه الواسعة، ويركز على تقديم الأطباق الطازجة والمحلية والموسمية خاصة المأكولات البحرية.
تعكس القائمة في مطعم مارينا كالكان موقعه على شاطئ البحر، حيث يعرض مجموعة رائعة من المأكولات البحرية الطازجة التي يتم صيدها محليًا وإعدادها بطرق تحتفي بتقاليد الطهي التركية، بما في ذلك أطباق الأخطبوط المشوي، والكالاماري المتبل، ومجموعة متنوعة من الأسماك بدءًا من القاروص إلى سمك الترس، وجميعها مُجهزة بمجموعة من توابل وأعشاب البحر الأبيض المتوسط.
تشمل قائمة المطعم أيضًا العديد من الأطباق التركية التقليدية التي تلبي احتياجات محبي اللحوم والنباتيين على حدٍ سواء، بما في ذلك الكباب الكلاسيكي وأطباق لحم الضأن والمقبلات التي تحتوي على الجبن المحلي والزيتون والوصفات النباتية.
يشتهر مطعم بلجين كيتشن بمزيج من المأكولات التركية التقليدية والمعاصرة، ويقع في بيئة مريحة ومرحبة، ويلتزم بتقديم النكهات الأصيلة وتجربة طعام لا تُنسى لجميع زواره.
تعد القائمة في مطعم بلجين كيتشن بمثابة شهادة على تقاليد الطهي الغنية في تركيا، حيث يتميز بتشكيلة شاملة من الأطباق، التي تجمع بين الوصفات الكلاسيكية والتفسيرات الحديثة، وجميعها مُعدة باستخدام مكونات طازجة محلية المصدر.
يشتهر المطعم بشكل خاص بالكباب اللذيذ، وأطباق لحم الضأن والدجاج المتنوعة، وكلها بنكهة مزيج فريد من التوابل التي تميز المطبخ التركي، مع مجموعة جيدة من الأطباق النباتية، حيث تحتل أطباق الخضار والفلفل المحشو وأطباق الباذنجان مركز الصدارة.
